Новости района
В Европе спаржу называют пищей королей. Она стала популярна еще в XVI веке во Франции благодаря королю Людовику XIV, который заказал специальную теплицу для ее выращивания круглый год. Верхние части побегов растения считаются деликатесом. Их едят как в сыром, так и в обработанном виде. К сожалению, на столах россиян этот полезный и вкусный продукт – огромная редкость.
Восполнить этот пробел и накормить качественной местной спаржей самарцев решил Игорь Ким из Красноярского района. С начала двухтысячных годов на своем участке он выращивает два сорта этого многолетнего растения – царскую и аржентельскую. Первые годы сажал только для себя и своей семьи, а теперь и жителей Самары радует. Сейчас в среднем с одного квадратного метра Игорь собирает около 250 граммов растения. В планах высадить гибридные сорта, которые при верном уходе могут дать до 700 граммов.
– Когда я попробовал ее впервые, сразу же захотел посадить, так она мне понравилась. Мы, корейцы, вообще очень любим всякую зелень, – начинает свой рассказ Игорь. – Насколько я знаю, в нашем регионе плантаций спаржи ни у кого нет. Меня в шутку называют королем спаржи. Конечно, приятно быть первопроходцем, – смеется он. – Но дело это требует терпения. Первый урожай спаржа дает спустя три-четыре года после посадки семенами, требуются немалые вложения каждый год. Верхушки, которые идут в пищу, можно собирать всего один месяц – с конца апреля по конец мая. К тому же спаржа – продукт скоропортящийся, надо быстро реализовать. Но мне это дело очень нравится, я в него верю.
Несмотря на достаточно высокий ценник – в среднем около 1000 рублей за один кг, спаржа в этом году расходится на ура. Через несколько дней сезон ее закончится, и самые ярые фанаты растения уже делают предзаказы на новый урожай.
За свою жизнь Александр Иванович Митрофанов побывал во многих городах и селах нашей необъятной страны. Но он считает, что краше, милее и роднее нет места на свете, где ты живешь, где твоя семья. Где бы ни был, сердце всегда рвется домой, в свое родное село, которое хорошеет год от года (и в этом есть какая-то доля твоего труда), в село, где ты родился, вырос, получил путевку в жизнь.
Родился он 14 января 1942 года в селе Белозерки. Его родители, Иван Никифорович и Мария Андреевна, работали в колхозе «Сила труда» (в дальнейшем переименован в колхоз им. Дзержинского, затем- совхоз им. Дзержинского).
Отца Саша не знал. Он погиб на фронте, защищая нашу родину. Вся тяжесть работ и воспитания детей легла на плечи матери. Семья была дружная, трудолюбивая. Саша с братом помогали маме во всем. За работу в колхозе в те годы платили по количеству трудовых дней, как правило, зерном. Их семья кое-как сводила концы с концами. От голода спасал свой огород и корова-кормилица. Саша с малых лет, как и его сверстники, был приучен к труду: за живностью ухаживать, сено косить, огород копать и в колхозе работать.
Окончив 7 классов, выучился на тракториста в с.Красный Яр, и с этого момента началась официальная трудовая биография. Затем служба в армии. Прослужив три года, вернулся в родное село. Вскоре женился. Жена (Валентина, как и его мама), очень добрая, хозяйственная, мудрая. Живут супруги душа в душу, радуются успехам сына, внуков и правнучки.
Александр Иванович работал в совхозе трактористом, обрабатывал землю под посевы. Никогда не искал легкой работы. Профессия землепашца на селе всегда была одной из уважаемых и почетных. Чтобы вырастить хлеб, с ранней весны и до «белых мух» наступает напряженный период, приходится работать и в сложных погодных условиях, ведь каждый час на счету. Нужно не только любить родную землю, но и в совершенстве владеть техникой. Таким являлся наш земляк. В советское время засевали очень много гектаров земли. По всей стране развивалось социалистическое соревнование, действовал бригадный подряд. Соревновались между звеньями, бригадами и отделениями совхоза. Александр Иванович являлся ударником соцсоревнований, его фотография всегда была на доске почета совхоза, как передовика. А еще он, как и многие другие опытные механизаторы, был наставником учащихся Красноярского профессионального училища, проходивших практику на полях совхоза им. Дзержинского, передавал им свой опыт работы.
Быстро летит время. В январе Александру Ивановичу исполнилось 80 лет. Он нисколько не жалеет о тех годах, что отдал родному селу, что трудился от зари до зари на просторах родного хозяйства. Ветеран труда, его трудовой стаж составляет 45 лет. О заслугах труженика села, механизатора, говорит солидная папка почетных грамот, благодарностей и знаков «Победитель социалистического соревнования». Самым ценным признанием его заслуг является государственная награда – орден Трудового Красного Знамени за достигнутые успехи в развитии народного хозяйства.
Он никогда не рвался к славе. Говорит, работал так потому, что это было нужно хозяйству, стране. Да и большинство его товарищей в советское время так трудились. И этот труд в те времена заслужено отмечался руководством совхоза, сельхозуправлением района, райкомом партии и областными органами власти.
В этом году, 22 мая, супруги Митрофановы отмечают 56 лет совместной жизни. От всей души желаем им здоровья, бодрости духа, семейного тепла и совместного долголетия.
Налоговые выплаты и контроль за вывозом твёрдых коммунальных отходов стали основными вопросами на совещании с главами городских и сельских поселений Красноярского района.
Совещание прошло сегодня в администрации района под председательством главы района Михаила Белоусова.
О текущем состоянии сбора налогов и выполнении плановых заданий за прошедший период 2022 года доложила Елена Голованова, руководитель финансового управления Администрации Красноярского района. Она отметила важность выявления фактической задолженности, актуализации имеющихся у глав поселений сведений по объектам торговли.
Совместно с первым заместителем главы Дмитрием Домниным обсудили вопросы, касающиеся исполнение плановых заданий по налоговым и неналоговым доходам муниципального бюджета.
«Главы поселений должны быть озабочены сбором налогов, даже единичными поступлениями. В связи с этим необходимо вести разъяснительную работу среди населения. Невыполнение планов влечет за собой и дефицит средств на развитие инфраструктуры, ремонты дорог, водоснабжения и других мероприятий по улучшению благосостояния быта граждан», – подчеркнул в ходе совещания глава района.
Также в рамках совещания были затронуты вопросы контроля качества вывоза мусора в поселениях.
В завершение совещания были выработаны решения, направленные на эффективность проводимой работы и достижение контрольных индикаторов.
Так, главам поселений рекомендовано усилить контроль за выплатами налогов и проводить фото и видеофиксацию как вывоза мусора. А так же рассмотреть возможно привлечение к процессу неравнодушных жителей.
Анастасия Манасова из поселка Конезавод Красноярского района стала одним из победителей по программе «Агростартап – Регион» в феврале этого года и получила на развитие своего хозяйства почти 1,5 млн рублей.
На эти деньги она закупит нетелей симментальской породы и небольшой трактор для заготовки кормов.
Эта мера государственной поддержки была введена по поручению главы региона Дмитрия Азарова в прошлом году и стала популярной среди начинающих фермеров. Она оказывается исключительно за счет средств регионального бюджета.
Любовь к сельской жизни и к труду передались Анастасии от родителей – они не только научили выполнять работу, но и любить свое дело. В ее небольшом хозяйстве пять дойных коров.
– У каждой свое имя, характер, свои предпочтения. Они как дети, – смеется глава хозяйства.
Многое на ферме семья Манасовых делает своими руками. Муж Руслан построил коровник, сделал электроизгородь для выпаса в летний период.
– Вся наша молочная продукция расходится очень быстро. Молока не хватает. Поэтому и хотим расшириться. В ассортименте у нас есть молоко, в том числе топленое, сметана, сливки, творог прессованный, пахта, масло. Сейчас большой спрос на масло. Покупатели очень ценят то, которое делается на молоке после выпаса коров на весенних лугах. У него особый желтый цвет, и считается, что оно содержит больше питательных веществ, – делится Анастасия.
