Новости района

Наталья и Андрей Чегодаевы несколько лет назад сменили городскую жизнь в квартире на сельскую тишину и простор в крохотной деревушке Малиновый Куст Красноярского района. В скором времени в новом доме появилась и первая козочка.

– Я никогда не жила до этого за городом, в детстве мне не приходилось, как многим, помогать бабушке в деревне. Наверное, поэтому я совершенно не боялась забот, которые мне предстоят. В моей голове была абсолютно идеалистическая картинка сельской жизни – просторы, тишина, спокойствие и умиротворение, – признается хозяйка подворья.

Первая коза была обычной «дворняжкой». Спустя некоторое время Наталья поняла – если хочешь получать молоко, то и коза должна быть породистой, да к тому же и молочной, а не пуховой или мясной. Теперь у Чегодаевых все козы – чистокровные альпийки и нубийки. Каждую они любят всей душой и заботятся о них, как о полноценных членах семьи.

Прошлым летом дойное стадо совсем разрослось, да так, что Наталья уже перестала справляться с ручной дойкой и переработкой. Пришлось часть коз продать, в зимовку Чегодаевы оставили 16 голов. А к новогодним праздникам снова подошла пора окота, и вот уже в теплом козовнике – три маленьких козленка. «Каждый – со своим характером и темпераментом. Одна очень любопытная и беспокойная. Ее мы уже успели обезрожить», – рассказывает хозяйка.

Из молока Чегодаевы производят твердые и мягкие сыры, творог, йогурт и даже мороженое. Как говорит Наталья, переработка – это логичное продолжение козоводства и способ продлить жизнь молоку. Состав у всех продуктов предельно короткий – молоко или сливки и закваска. Городские жители разбирают натуральные вкусности очень быстро, да и односельчане не отстают.

С 22 января в Центре компетенций «Самара – АРИС» состоятся курсы повышения квалификации по программе «Современные технологии возделывания полевых культур в сложившихся природно-экономических условиях Самарской области».

Срок обучения: 1 неделя.

На курсы повышения квалификации приглашаются руководители и специалисты УСХ и сельскохозяйственных организаций (агрономы), граждане, ведущие ЛПХ, субъекты МСП в АПК.

Обязательным условием является наличие у слушателей среднего профессионального, среднего специального, высшего образования.

Форма обучения: очная (с применением дистанционных образовательных технологий).

Видеозаписи занятий будут размещены в свободном доступе по ссылке в облачном хранилище mail.ru.

По окончании курсов выдается документ установленного образца – удостоверение о повышении квалификации (лицензия Министерства образования и науки Самарской области № 7154 от 25.08.2017).

Обучение бесплатное.

Ссылка на подключение будет направлена 22.01.2024 на электронную почту, указанную в заявке слушателя.

После завершения обучения специалисты Центра компетенций «Самара – АРИС» окажут консультации по всем интересующим вас вопросам на постоянной основе.

Справки по телефонам: 8-927-210-71-78, 8 (846-76) 2-16-07, 2-38-92, 2-38-93.

На телефон жительницы Самары 1941 года рождения позвонил неизвестный, и представившись сотрудником правоохранительных органов, заверил пенсионерку в необходимости в срочном порядке проверить подлинность имеющихся у нее в данный момент купюр. Взволнованная женщина рассказала незнакомцу, что не так давно начала копить сбережения и согласилась провести процедуру проверки на дому. По указанному самарчанкой адресу приехал незнакомый ей мужчина, которому пенсионерка вынесла все свои сбережения – 84 тысячи рублей. Получив денежные средства, неизвестный скрылся.  Потерпевшая обратилась в полицию. Возбуждено уголовное дело. Сотрудники полиции предупреждают: игнорируйте любые предложения по обмену или проверки подлинности денег, не передавайте денежные средства незнакомцам, а также не устанавливайте приложения и не переходите по предложенным ссылкам.