Объявления

Требования к иным местам проведения убоя

Подиным иместами, предназначенными для убоя животных подразумеваются места, где обеспечивается соблюдение процесса убоя, гигиенических и ветеринарно-санитарных требований, исключающих загрязнение поверхности туш, в целях выпуска продуктов убоя, безопасных в пищевом отношении.

Место, предназначенное для убоя животных должно представлять из себя некое помещение (сооружение), имеющее стены, полы и потолок, изготовленные из материалов, легко подвергающихся мойке и дезинфекции. Размер помещения (сооружения) нерегламентирован. Места, предназначенные для убоя животных, должны быть обеспечены водой, моющими и дезинфицирующими средствами, стерилизаторами для инвентаря, уборочным инвентарем, оборудованием и инвентарем, необходимым для осуществления процесса убоя и проведения ветсанэкспертизы. Минимальное требование для проведения ветсанэкспертизы наличие специализированного стола, обитого пищевым алюминием или другим материалом, подвергающимся мойке и дезинфекции);

В местах, предназначенных для убоя животных, выделяют:

-мecтo предубойного ветеринарного осмотра животных (клетка, выгульная площадка, помещение для содержания животных и т.п.);

- место карантинирования животных (отдельно изолированное место, исключающее контакт животного, планируемого к убою, с другими животными)(данное требование распространяется на хозяйства, где будет осуществляться убой животных, поступивших из других хозяйств).

место убоя и разделки животных (опорожнение желудков, забеловка, съемка шкур, нутровка и зачистка туш);
место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов y6oя (стол, обитый материалом, устойчивым к действию дезинфицирующих средств, хорошее освещение);

В связи с ухудшением эпизоотической обстановки по африканской чуме в Самарской области и соседних областях: Оренбургской, Ульяновкой областей и Республики Татарстан, убедительно просим Вас учесть, что африканская чума свиней это вирусная, острозаразная болезнь, характеризующаяся высокой смертностью свиней - до 100%. Болезнь быстро распространяется и наносит свиноводству огромный экономический ущерб.

Для профилактики этого вируса необходимо:

- Содержать поголовье только закрытых (в базах, сараях), не допускать свободного выгула свиней на территории населённых пунктов, особенно в лесной зоне.

- В обязательном порядке регистрировать поголовье свиней в администрациях поселений, в т.ч. для определения размера компенсационных выплат в случае забоя животных при АЧС.

- Предоставлять поголовье свиней для проводимых ветслужбой вакцинаций (против классической чумы свиней, рожи) и идентификации (мечения);

- Ежедекадно обрабатывать свиней и помещение для их содержания от кровососущих насекомых постоянно вести борьбу с грызунами.

- Не завозить свиней с неблагополучных территорий и без ветеринарных документов.

- Использовать корма после термической обработки, исключить из рациона свиней пищевые и боенские отходы.

- Ограничить связи с неблагополучными территориями.

- Рекомендуем населению приобретать мясо свиней и мясную продукцию только в специально отведённых местах и при наличии ветеринарных документов (ветсвидетельства).

Немедленно сообщать о всех случаях и признаках заболевания свиней в ветеринарную службу района по телефону: 8(846 57) 2 13 36.

В Красноярском районе, на территории п. Городцовка установлен диагноз бешенство лисы.

Бешенство - острое инфекционное заболевание животных и людей, вызываемое вирусом, при котором в необратимой форме поражается центральная нервная система. Методов лечения животных и людей в настоящее время не существует! Вирус бешенства поражает все виды теплокровных животных, поэтому переносчиком может быть любое животное.

Клинические признаки бешенства сходны у всех видов животных. Различают тихую и буйную форму заболевания. В большинстве случаев у животного наблюдается: изменение стиля поведения и неадекватная реакция на окружающих, может наблюдаться агрессивность, настороженность, сонливость или пугливость; странные предпочтения в еде, например, поедание травы, песка или земли; яркими признаками бешенства является обильное слюноотделение, тошнота и рвота, неспособность проглотить еду и т.д.; нарушения в работе опорно- двигательного аппарата, тремор головы или отдельных частей тела; судорожные подергивая или сокращения мышц; проявление агрессии, паралич всего тела или конечностей символизирует скорый летальный исход животного. Довольно опасным является тот факт, что первое время после заражения животное никак не проявляет наличие вируса в своем организме, но уже представляет угрозу для человека и других животных. Заболевание человеку от животных передается через укусы, ссадины, царапины, при попадании слюны на кожные покровы, слизистую оболочку глаз, полости рта, носа и при соприкосновении с каким- либо предметом или одеждой, загрязненными слюной больного животного. Первое, что сделать если вас укусили необходимо промыть место укуса мылом. Мыть надо довольно интенсивно, в течение 10 минут. Глубокие раны рекомендуется промывать струей мыльной воды. Не нужно прижигать раны или накладывать швы. После этого нужно сразу же обратиться в ближайший травмпункт, ведь успех вакцинопрофилактики бешенства сильно зависит от того, насколько быстро вы обратились за помощью к врачу. Для профилактики данного заболевания следует ежегодно вакцинировать от бешенствавсех собак и кошек, иммунизации против бешенства в обязательном порядке также подлежит крупный рогатый скот. Вакцинация животных против бешенства проводится во всех учреждениях государственной ветеринарной службы Самарской области.

Контактный телефон ГБУ СО «СВО» Красноярская СББЖ - 8 (846-57) 2 -13-36

В связи с возникновениемвысокопатогенного гриппа птиц на территории Шигонского района Самарской области в посёлке Береговой, существует реальная угроза заноса гриппа птиц на территорию Красноярского района, просим обратить внимание:

ГРИПП ПТИЦ – острая вирусная болезнь сельскохозяйственных, синантропных и диких птиц, характеризующаяся острым поражением органов дыхания, пищеварения и высокой смертностью. Гриппом птиц болеет и человек.

Возбудитель – вирус, родственный по антигену вирусу гриппа А человека. При глубоком замораживании в мясе вирус сохраняется свыше 300 дней.

Источник возбудителя – больная и переболевшая птица. Пути заражения: воздушно-капельный и алиментарный. Факторы передачи вируса – корма, яйцо, тушки погибших и убитых птиц, перо, помѐт, тара, инвентарь и др. Человек может заразиться при тесном контакте с инфицированной и мѐртвой домашней птицей, при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.

Клинические признаки: Инкубационный период 3-7 дней. У пораженной птицы наблю-дается сонливость, чихание, хриплое дыхание, синюшность гребня и сережек, слезотече-ние, взъерошенность оперения, параличи шеи и конечностей, отеки головы, шеи, шаткая походка, диарея, снижение или полное прекращение яйценоскости.

Меры профилактики:

Организация безвыгульного содержания птицы, исключатьеѐ контакт с дикой птицей.
Комплектование хозяйств только из благополучных по птичьему гриппу регионов.
Обеспечение должных санитарных условий содержания домашней птицы.
Осуществление ухода в специально отведенной для этой цели одежде и обуви.
Использование в кормлении птицы только качественных и безопасных кормов. Хранение кормов и кормление в местах, недоступных для синантропных птиц (воробьѐв, галок, голубей и др.).
Соблюдение правил личной безопасности и гигиены.
Обо всех случаях заболевания и падежа домашней птицы, а также при обнаружении мест массовой гибели дикой птицы на полях, в лесах и других местах, необходимо незамедлительно информировать государственную ветеринарную службу и администрацию населенного пункта.

По всем интересующим вопросам вы можете обратиться в ветеринарную станцию, по адресу с.Красный Яр, ул. Оренбургская 34 или позвонить по тел.8(84657) 2-13-36.