Постановлением Правительства Российской Федерации от 1 июня 2024 года № 749 внесены ключевые изменения в правила маркировки молочной продукции, упакованной воды и отдельных видов безалкогольных напитков, включая соки. Изменения касаются ранее утвержденных нормативных актов: постановления № 2099 (о молочной продукции), постановления № 841 (о упакованной воде) и постановления № 887 (о безалкогольных напитках), все из которых вступают в силу 1 сентября 2024 года.

В соответствии с новыми нормами, предприятия общественного питания теперь также являются участниками оборота товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации. Это означает, что с указанной даты они должны будут соблюдать требования по маркировке молочной продукции, упакованной воды и напитков.